Aperçu historique
Les auteurs ne semblent pas tous en accord sur les origines de la race. Certains la font remonter à l'époque gréco-latine, d'autres démontrent à l'aide de preuves irréfutables l'existence dans le bas Moyen Age d'un chien braccoîde avec tendance à l'arrêt. Le Dr COLOMBO MANFRONI ( Président de la Società degli Amatori des Bracco Italiano jusqu'en 1994 et juge dez l'ENCI) pense comme de nombreux spécialistes, historiens de la race, que les véritables géniteurs du Braque Italien pourraient dater de l'An Mille. Sa création semble basée sur la sélection de générations de certains limiers, qui travaillaient le plus souvent au bout d'une longe, sans donner de voix, plutôt qu'à partir des chiens de faucons. C'est grâce à des documents et peintures du XIV ème siècle que l'on put construire l'histoire de la race. Trés prisés dans les chenils royaux de François 1 er, Catherine de Médicis put grâce à son père Laurent de Médicis, les introduire à la cour de son mari, Henri II le Valois. Le XVI ème siècle, siècle de raffinement et d'esthétisme donna au Braque Italien ses plus grandes lettres de noblesse. Au début du XVII ème siècle, avec l'appartion d'armes à feu plus maniables, l'élevage et les soins portés à la race furent considérables. Tandis qu'au XVIII ème siècle, les exportations transalpines se poursuivaient, la race atteignit son niveau maximum tant en aptitude à l'apprentissage, qu'en rapidité, puissance et docilité grâce aux nobles et à la Haute Bourgeoisie.